パティスリーケンジ|patisserie KENJI

ケンジのお菓子
大吟醸ケーキTAKA

大吟醸ケーキ「TAKA」は、 純米大吟醸「貴」の酒粕を生地に混ぜ込み、 しっとりと焼き上げたあと、 「貴」から作った香り高いシロップで仕上げた酒ケーキです。 芳醇な香りと日本酒独特のさわやかで まろやかな甘さが大吟醸ケーキの風味を醸し出しています。 その味は、an・an(アンアン/マガジンハウス)や TV「情熱大陸」(TBS)などメディアにも取り上げられ、 全国のお客様からご愛顧いただいています。

大吟醸ケーキTAKAパッケージ

2008年夏に開催された 「デザイン物産展ニッポン」において 山口県代表(食品部門県内1点)に選定されました。

「デザイン物産展ニッポン」は、全国47都道府県から日本のいまを感じる、デザイン性に優れた5つのデザインピースを選出し、展示・販売する物産展です。2008年6月15日に放送されたTBS「情熱大陸」で、物産展コミッショナーを務められた日本デザインコミッティーメンバーのナガオカケンメイ氏の物産展開催へ向けた活動が放映され、その中でも「大吟醸ケーキTAKA」が取り上げられました。

雑誌an・anで紹介されました。

雑誌「an・an」(2008年11月19日発行)の、「美味しいもの」を毎週紹介する連載でアナウンサーの深澤里奈さんおすすめの一品として紹介されました。

雑誌女性セブンで紹介されました。

2012年7月27日発行の女性セブン「おねだり名産品リスト-食の賢人セレクト」と銘打った特集コーナーに歯科医師で料理研究家の田沼敦子さんの推薦により選出され、掲載されました。

KBC九州朝日放送のTV番組「アサデス。」で特集されました。

九州・山口地方で放送されているKBC九州朝日放送の情報TV番組「アサデス。」内のおすぎさんのコーナー「おすぎの本当においしい」で大吟醸ケーキTAKAが取り上げられ、「ホントにおいしい!」とおすぎさんを唸らせました。

販売期間 通年
価格[税込] 木箱入 2,700円
賞味期限 14日
保存方法 冷暗所で保存
ご購入方法
  • ●店頭販売
  • パティスリーケンジ店舗のほか山口宇部空港にてお買い求めいただけます。
  • ●パティスリーケンジのオンラインショップにてお買い求めいただけます。